Turista allerta! Cosa NON fare a Roma

Non aspettare per mangiare

Se anche tu sei il primo a essere servito in un ristorante, è usuale cominciare a mangiare non appena il cibo viene portato in tavola. Puoi mostrare le tue buone maniere dicendo ai tuoi ospiti di cena che aspetterai loro, ma questo è puramente facoltativo. Gli italiani ti consiglieranno sempre di tuffarti direttamente nell'azione prima che il piatto si raffreddi, poiché considerano il pranzo e la cena un rito sociale e culturale da godere appieno e assaporare al picco massimo di calore.

Non ordinare un cappuccino dopo mezzogiorno

Uno dei consigli più noti riguardo alla cucina italiana è che non dovresti prendere un cappuccino dopo le 12:00. I cappuccini della colazione vengono di solito gustati insieme a un dolce al mattino presto. Gli italiani sono notoriamente concentrati sulla digestione, quindi consumare un pasto con un alto contenuto di latte subito dopo pranzo è considerato controproducente. Questo è il motivo per cui, dopo un pasto, molti italiani prendono un caffè nero o un digestivo (un tipo di liquore destinato a favorire la digestione). Gli italiani credono che un cappuccino consumato a stomaco pieno sia troppo pesante per la digestione. Un caffè macchiato va bene ogni volta che desideri un po' di latte con il tuo caffè (anche se gli italiani ti diranno che il latte interferisce con il vero gusto del caffè, che va gustato al meglio senza latte).

Non mangiare nelle principali piazze

Il sindaco di Roma, Virginia Raggi, ha appena emesso un editto che vieta il consumo di bevande alcoliche e cibo entro una certa distanza dalle fontane iconiche della città. La dichiarazione può sembrare dura per una città con così tanti luoghi storici esposti al pubblico, ma il costo di preservare questi edifici nel corso dei secoli è alto. Le Scalinata di Spagna sono state recentemente restaurate dall'azienda italiana di beni di lusso Bulgari a un costo di €1,5 milioni di euro. Durante il processo di restauro, il presidente di Bulgari, Paolo Bulgari, ha suggerito di installare un cancello per impedire ai "barbari" di sedersi sui gradini, poiché erano diventati pieni di rifiuti e gomme da masticare. Per apprezzare davvero un pasto, è meglio sedersi a tavola.

Non dimenticare di verificare i giorni e gli orari di apertura

Dato che la maggior parte dei ristoranti e delle trattorie sono gestiti da famiglie, è molto raro che siano chiusi domenica e lunedì (e talvolta anche mercoledì) per concedere a tutti un giorno di riposo. Molti negozi chiudono presto il lunedì, quindi chiamate prima per assicurarvi di poter entrare. La maggior parte dei musei di Roma, ad eccezione del Colosseo e dei Musei Vaticani, sono chiusi ogni lunedì. Tieni presente che Roma non è una città che opera 24 ore su 24, quindi dovrai controllare gli orari di apertura in anticipo.

Non lasciare troppa mancia

In Italia non c'è una prassi consueta per i clienti di contribuire alle mance dei camerieri e dei baristi perché questi lavoratori ricevono una paga competitiva. In molti casi, il conto includerà anche un coperto per coprire il costo del pane gratuito che viene messo su ogni tavolo. La mancia non viene calcolata esattamente, ma viene invece stimata in base al costo totale, al numero di persone del gruppo e alla qualità del servizio ricevuto. Non ci sono standard stabiliti per l'arrotondamento, quindi una cena che costa €46 potrebbe essere arrotondata a €50 e una che costa €120 potrebbe essere arrotondata a €130.

Non essere timido

Dallo stesso punto di vista, non aver paura di esprimere le tue preferenze o il tuo dissenso. Non c'è da meravigliarsi se gli italiani sono maestri di numerose arti perché sono aperti e schietti riguardo ai propri desideri e bisogni e notoriamente schizzinosi riguardo ai dettagli più piccoli. Fai sapere al cameriere se ti porta il pasto sbagliato. Non indugiare in fondo alla fila; invece, chiedi chiarimenti su ciò che sta accadendo se non sei certo, ma non essere scortese se si forma una fila davanti a te. Esponi il tuo punto di vista in modo chiaro e gentile.

Non limitarti alle vie più battute

L'attrattiva di Roma deriva dalle sue strade strette e sinuose, dai suoi numerosi angoli nascosti e dalle molte piacevoli sorprese che troverai lì. Anche se sei nel cuore del quartiere turistico, un breve deviazione in un vicolo può portarti in una zona più locale. Ad esempio, mentre la zona intorno alla chiesa di Santa Cecilia (a ovest della linea del tram) è considerata una versione più tranquilla e autentica di Trastevere, l'area intorno alla chiesa stessa è una meta turistica popolare per i ragazzi degli studi all'estero. Se arrivi fino alla fine di Trastevere, arriverai a Monteverde, un quartiere dove la maggior parte dei residenti sono nativi. Pigneto e Garbatella sono due aree non lontane dal centro città che vale la pena visitare per assaporare la vita romana autentica. Il tuo senso di esplorazione ti sarà eternamente grato. Roma è sede di numerosi luoghi storici che possono essere esplorati in modo indipendente o come parte di un tour organizzato da Vox City.